Najcenniejszym zabytkiem w Gryfinie jest położony w samym sercu miasta XIII-wieczny późnoromańsko-gotycki kościół parafialny. A w jego wnętrzu wyjątkową perełką jest zabytek techniki – kościelne organy. Posiadają 30 głosów, dwa manuały i pedał.
Zbudowane (lub przebudowane) zostały w XIX stuleciu w znanym na świecie warsztacie organmistrzowskim jednego z najsławniejszych rodowitych szczecinian – Barnima Grüneberga. Organy są jednym z cenniejszych zabytków tego typu na Pomorzu. Inne znane organy rozbudowane przez Grüneberga znajdują się w Kamieniu Pomorskim.
Organy piszczałkowe, to największy z instrumentów muzycznych. Lecz zasługują na miano króla instrumentów nie tylko z powodu rozmiarów. Równie wielkie wrażenie robią różnorodność kształtu, ornamenty, skomplikowana budowa oraz ich możliwości brzmieniowe.
Gryfińskie organy przeszły
renowację w 2009
roku. Dzięki
wspaniałej
akustyce,
w gryfińskim kościele odbywają się koncerty chóralne
oraz cykliczne Gryfińskie
Koncerty Organowe, na których
goszczą znani
wykonawcy muzyki dawnej oraz rzesze jej miłośników.